Die Honigmanufaktur

Seit fast dreissig Jahren stellen wir in Ahrensfelde Honig her. Hinter der Honigmanufaktur Bienenklang stecken drei Generationen der Familie Conrad. Gesine, die emsige Bienenunternehmerin, hat das Imkerhandwerk von ihrer Mutter Bärbel gelernt und aus dem Hobby ein Unternehmen geformt. Vom Bienenfieber angesteckt sind auch Gesines Kinder Paula-Towadei und Franziskus. Sie lassen sich keine Schleuderung entgehen und erklären auf dem Markt gerne, mit welchem Honig Sie Ihr Essen am besten verfeinern können. Kommen Sie doch einfach mal vorbei!

Die Familie verbindet nicht nur die Leidenschaft fürs Imkern. Auch auf der Bühne bilden die Musiker*innen ein eingespieltes Team. Mit Cello, Harfe, Flöte und Rhythmusinstrumenten begeistern die vier Imker*innen sowie weitere Familienmitglieder ein großes Publikum.

Die Imkerin

Zwei Herzen schlagen in Gesines Brust. Die Liebe für ihr Violoncello und die Liebe zu den Bienen. Beides hat Gesine zu ihrem Beruf gemacht. Honig begleitet Gesine schon ihr ganzes Leben. Als Jugendliche lernt sie das traditionelle Imkerhandwerk von ihrer Mutter Bärbel. Während des Musikstudiums beginnt Gesine ihre eigenen Bienenstöcke zu halten. Auf einem Balkon im Prenzlauer Berg. Später lernt sie die modernsten Methoden der Imkerei bei der Ausbildung und bei vielen Lehrgängen und Vorträgen.
Heute lautet Gesines Motto: „Ich produziere feine Honige, verwandele graue Flächen in Blühwiesen und schütze unsere Natur!“

Besuchen Sie uns auf einem unserer Märkte oder in unserer Honigmanufaktur in Ahrensfelde.