Honigmanufaktur Bienenklang ist jetzt Teil von Honigtreu – Biohonig aus Berlin und Brandenburg
Ab September verkaufen wir unseren Biohonig und Met in neuen Gläsern und neuer Aufmachung über Honigtreu eG.
Die Imkerei Bienenklang ist mit 2 weiteren Imkereien (www.imkerei-grune.de) Gründungsmitglied.
Wir können so eine größere Auswahl regionaler Honigsorten anbieten.
Wir haben uns zusammengeschlossen, um gemeinsam hochwertigen lokalen Honig zu vermarkten.
Eine Zusammenarbeit in Form einer kleinen Genossenschaft bedeutet für uns auch Mut zur Veränderung.
Ich hoffe, dass Sie als KundInnen diesen Schritt mit uns gehen und uns weiterhin unterstützen.
Die Honigmanufaktur
Seit fast dreissig Jahren stellen wir in Ahrensfelde Honig her. Hinter der Honigmanufaktur Bienenklang stecken drei Generationen der Familie Conrad. Gesine, die emsige Bienenunternehmerin, hat das Imkerhandwerk von ihrer Mutter Bärbel gelernt und aus dem Hobby ein Unternehmen geformt. Vom Bienenfieber angesteckt sind auch Gesines Kinder Paula-Towadei und Franziskus. Sie lassen sich keine Schleuderung entgehen und erklären auf dem Markt gerne, mit welchem Honig Sie Ihr Essen am besten verfeinern können. Kommen Sie doch einfach mal vorbei!
Die Familie verbindet nicht nur die Leidenschaft fürs Imkern. Auch auf der Bühne bilden die Musiker*innen ein eingespieltes Team. Mit Cello, Harfe, Flöte und Rhythmusinstrumenten begeistern die vier Imker*innen sowie weitere Familienmitglieder ein großes Publikum.
Die Imkerin
Zwei Herzen schlagen in Gesines Brust. Die Liebe für ihr Violoncello und die Liebe zu den Bienen. Beides hat Gesine zu ihrem Beruf gemacht. Honig begleitet Gesine schon ihr ganzes Leben. Als Jugendliche lernt sie das traditionelle Imkerhandwerk von ihrer Mutter Bärbel. Während des Musikstudiums beginnt Gesine ihre eigenen Bienenstöcke zu halten. Auf einem Balkon im Prenzlauer Berg. Später lernt sie die modernsten Methoden der Imkerei bei der Ausbildung und bei vielen Lehrgängen und Vorträgen.
Heute lautet Gesines Motto: „Ich produziere feine Honige, verwandele graue Flächen in Blühwiesen und schütze unsere Natur!“
Besuchen Sie uns auf einem unserer Märkte oder in unserer Honigmanufaktur in Ahrensfelde.